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​创意西点实训室

发布者: [发表时间]:2025-05-27 [来源]: [浏览次数]:

创意西点实训室占地200平方米,分为奶茶制作区、西点制作区、休闲区三个功能区,配有商用烤箱、烘烤炉、搅拌机、压面机、分割机等设备,多套西点制作相关器具。创意西点实训室作为食品检验技术、食品与药品监督管理专业的教学实践场所,承担教学课程包括《食品营养与配餐》、《食品加工技术》、《营养配餐设计》、《食品感官检验》等,不仅能满足现有实践教学需求、训练学生专业技能,也可服务于大学生创新创业,使学生更能适应市场一专多能的岗位需求。