本实验室承担的课程主要有微生物学实验、普通生物学实验以及生物技术综合实验，实验内容包括有微生物学实验基本操作技能的训练、微生物学综合型实验等，目的旨在使学生学习和掌握微生物相关的实验技能和操作方法，加强和巩固理论知识的应用，培养学生的动手能力和科研兴趣，激发学生的创新思维和创新能力，为后续课程的学习及将来能解决科学研究和生产实践中的相关问题打下坚实的基础。

主要仪器设备

实验操作台、超净工作台、培养箱、高速离心机、电子天平、pH计、高压灭菌锅、水浴锅等

主要实验项目

1.微生物分离和纯培养技术

2.微生物接种技术

3.微生物菌落测定

4.蛋白质的提取和浓度测定

5.酶活力测定

6.油脂的酸价测定

7.还原糖的DNS测定

8.氨基酸纸层析鉴定

9.牛肉膏蛋白胨培养基制备及高压蒸汽灭菌

10.革兰氏染色

11.灭菌锅的使用